LOS JOTES DEL REGIMIENTO

Premio al Talento Mayor

El matadero estaba en calle Irarrázaval actual Don Bosco esquina de Baquedano. La feria de animales Rioseco estaba al frente, donde está actualmente la Clínica del Sur. Hasta ahí llegaba Concepción con calles angostas como todas. En las panderetas del Regimiento Guías, ubicado al frente, una cantidad de feos plumíferos negros, esperaban pacientemente que los matarifes se retiraran al atardecer. Cuando ello ocurría, abrían sus grandes alas y volaban al matadero para disputarse los restos que quedaban de los vacunos faenados, eran los jotes carroñeros.

Luis Contreras Menéndez, 81 años
Concepción